Score 85+ Les Cafés d'exception
Les cafés notés à 85 points ou plus sont des trésors de la caféiculture de spécialité. Leur qualité exceptionnelle se manifeste par des saveurs complexes et subtiles, une acidité vive et équilibrée, un corps somptueux, et un arrière-goût persistant. Ils révèlent pleinement les caractéristiques distinctes de leur terroir d'origine et sont l'incarnation de l'excellence dans le monde du café de spécialité. Ces cafés sont très recherchés et convoités par les connaisseurs de café du monde entier.