Notre histoire , notre philosophie 

   Ross & Jeanny   

                      Notre histoire 

Le Racine Coffee Truck est le fruit d’une rencontre entre Ross et Jeanny, tous deux passionnés de nourriture saine , bio et locale.

Ross ancien rugbyman s’est reconverti en tant que barista , diplômé de « The London School Of Coffee »  à Londres. C’est lors de sa rencontre avec Jeanny Busquet, sa compagne , formatrice en Agroécologie qu’il décide de créer une offre autour de l’alimentation saine et durable.

Nous avons souhaité créer un commerce ambulant où les gens peuvent venir déguster de délicieux cafés et savoureux produits sains et vivants.

Tous les produits sont  issus d’agriculture biologique et de circuits courts.

                      Notre philosophie

Le développement durable, le respect de la nature et des humains font partis de nos valeurs. Notre SAS « La Vie des Racines » est une société dédiée à la transmission et au partage des pratiques Agroécologiques et permaculturelles c’est dans cette même dynamique éthique & écologique que Ross Skeate a décidé de créer un Coffee Truck où l’ensemble des produits sont locaux et issus d’agriculture biologique et de fermes respectant les petits producteurs de café.

Nous avons à cœur de partager à nos clients une cuisine simple , savoureuse , saine et vivante.

Nous

Ross & Jeanny 

" Nous pensons qu'il est essentiel de manger sainement et en conscience "

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